Crème au safran, poire pochée aux épices et tuile aux noix votez maintenant PrécédentSuivant Dessertfacile1 h 20 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Les poires pochées : 3 Poires 300 g Sucre cristal 1 litre d' eau 1 bâton Cannelle 1 étoile Badiane 1 clou de girofle 1 citron jaune Les tuiles aux noix : 40 g cerneaux de noix 35 g farine 60 g Sucre semoule 1 oeufs 20 g beurre La crème au safran : 40 cl Crème liquide 1 oeuf 4 jaunes d'oeufs 70 g Sucre semoule 0,1 à 0,2 g pistils de safran
