Tartinade toute rose de radis, échalote, chèvre et ciboulette

Ingrédients

• 20 radis roses
• 1 grosse échalote
• 2càs de ciboulette fraîche
• Le jus d’un citron jaune non traité
• 1càc de moutarde à l’ancienne
• 50g de fromage de chèvre frais
• 1 yaourt au lait de chèvre
• 1 pincée de sel de Guérande
• Poivre noir du moulin