Bouchées au chèvre

Si on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.

Amuse bouches fondants courgette, pesto, chèvre... au micro onde pour réquia

Apéritif facile 17 min 258 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 50 g de pesto 1 sachet de levure chimique 100 g de lait 300 g de courgettes râpées 2 oeufs 20 g d'huile d'olive 60 g de chèvre...

Amuse-bouches de chèvre et carottes

Dessert moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 1/ Pour le Biscuit aux noix et cumin : 120 g de beurre pommade 15 g de sucre glace 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cumin moulu 50 g...

Bouchée au poireau et sa touche glacé au chèvre.

Entrée moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 1 pâte à pizza des poireaux (1 gros devrait faire l'affaire) 20 cl de crème fraîche ( au soja pour ma part) du jus de citron sel et poivre un peu...

Bouchées de raisin au fromage de chèvre frais, pistache et cacahuéte

Apéritif facile 10 min 102 kcal

Ingrédients: Pour 20 bouchées environ : 20 grains de raisins du fromage de chèvre frais 30 g de pistaches 30 g cacahuètes 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence

Bouchées aux quetsches et au fromage de chèvre

Apéritif facile 21 min 301 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pot de confiture de quetsches peu sucrée 1 chèvre frais des herbes de Provence

Petites bouchées courgettes-chèvre

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour 38 minis brioches: 1 petite courgette coupée en très petits dés 1 yaourt 0% nature 20 g de maïzena délayée dans 2 cuillères à soupe d'eau 2...

Bouchées chevre saumon tupperware pour l'apéro de la saint valentin

Apéritif moyen 35 min 226 kcal

Ingrédients: 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile, 12,5 cl de lait, 2 belles tranches de saumon fumé, 1 fromage de chèvre

Bouchées de chèvre et au lard

Entrée moyen 32 min 373 kcal

Ingrédients: 200g de chèvre mi sec 1 courgette 8 tranche de lard 2c à s de pignons thym 2c à s d huile sel et poivre.

Bouchées de chèvre frais, jambon de parme et pistaches

Apéritif facile 10 min 188 kcal

Ingrédients: 150 g de fromage de chèvre frais 4 tranches de jambon de parme 100 g de pistaches décortiquées

Petites bouchées apéritives aux poireaux-saumon et poireaux chèvre

Apéritif facile 40 min 348 kcal

Ingrédients: 3 blancs de poireaux 100 g de fromage de chèvre en bûche 100 g de saumon fumé 2 oeufs 15 cl crème fraîche liquide 12 tranches de pain de mie

Bouchées soufflées chèvre & ricotta

Apéritif facile 23 min 50 kcal

Ingrédients: 2 blancs d’oeufs 120 g de ricotta 2 cuillères à soupe bombées de Maïzena du chèvre du miel des pignons de pin poivre

Bouchées épinards - chèvre et noix

Apéritif moyen 1 h 10 m 195 kcal

Ingrédients: Pour le Roulé : 3 oeufs 1/2 c. à café de Sel 500 g d'Epinards (frais) 80 g de Crème fraiche liquide 80 g de Farine 1 c. à café de Levure chimique...

Bouchées apéritives, epinard chèvre frais

Apéritif facile 15 min 19 kcal

Ingrédients: une quinzaine de jolies feuilles d'épinards un fromage de chèvre frais Piment d'Espelette sauce chili pour rouleaux de printemps

Bouchées chèvre et tomates séchées

Apéritif moyen 29 min 100 kcal

Ingrédients: 80 gr de fromage de chèvre, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, 40 gr de beurre fondu, 50 gr de farine, 30 gr de tomates séchées, sel et poivre.

Noël, des idées d'amuses-bouche : farandole de bouchées épicées coing et chèvre

Apéritif facile 10 min 167 kcal

Ingrédients: quelques pâtes de coing des billes de chèvre frais un mélange d’épices (coriandre, baies roses, piment de Jamaïque ) de poivre (poivre noir, blanc...

Salade aux bouchées de chèvre pané aux graines de sésame et pavot

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 2 poignées de mesclun 200 g de chèvre frais graines de sésame grillées graines de pavot bleu 200 g de fraises coupées en deux 100 g de tranches...

Bouchées apéritives aux abricots et au chèvre

Apéritif facile 18 min 253 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de chèvre 15 g de parmesan 150 g de farine 1 cuillère à café rase de levure 8 abricots secs 5 cuillères à soupe d'huile (olive ou...

Bouchées à la courgette et au chèvre

Plat facile 25 min 868 kcal

Ingrédients: 1 yaourt 2 oeufs 3 tasses de farine 1 sachet de levure 1/2 tasse de lait 1 courgette quelques olives vertes 1 buche de chèvre des lanières de...

Bouchées apéritives au chèvre et à la fraise

Apéritif facile 5 min 5 min

Ingrédients: 1/4 de baguette ordinaire ou de campagne Une bûche de chèvre cendré ou frais Une dizaine de petites fraises bien goûteuses Du thym citron ou du...

Les bouchées apéro en cone au chèvre frais

Apéritif facile 20 min 6 min

Ingrédients: Cônes au chèvre frais/ ciboulette (pour 30 pièces ): 1 paquet de 10 feuilles de brick Du beurre 2 fromages de chèvre frais type petit Billy 4 càs...

Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort , aux oignons

Apéritif facile 40 min 167 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 fromage de chèvre basilic frais ou surgelé comté râpé 1 oeuf 10 cl de crème fraîche muscade sel poivre

Feuilletés tomates séchées / chèvre

Apéritif facile 15 min 223 kcal

Ingrédients: Pour 25 feuilletés : des tomates séchées 4 chèvres frais 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de lait

Samossa courgette-pesto-chèvre

Apéritif facile 30 min 116 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de brick 3 courgettes 1 cuillère à soupe de pesto quelques olives noires 40 g de chèvre

Toasts chèvre et lard

Apéritif moyen 15 min 12 min

Ingrédients: 1 baguette 12 petits palets de chèvre prédécoupés 14 tranches fines de poitrine nature