Soupe repas au pomme de terre, poireaux et saucisses italienne (mijoteuse)

Ingrédients

• 6 Tasses 1 L + 500 ml bouillons de poulet
• 1 oignon haché
• 3 pomme de terre pelées, coupées en dés
• 1 ½ tasses 375 ml chou coupé en morceau
• 1 poireau en tranche
• 2 carottes en dés
• 2 branches de céleri en tranche
• ¼ tasse de persil frais haché
• 1 cuillère à thé de sel
• ½ cuillère à thé de poivre
• 1 feuille de laurier
• 2 grosses saucisses Italienne douce coupées en rondelles
• ½ lbs de bacon